Description
Conservation : Au frais.
Conseil du chef : Cru ou cuite, en gâteau en compote… Ou en salé avec des endives ou des pommes de terre autours d’un rôti !
Vertu : Régule le transit, aide la digestion grâce à ses fibres insolubles et solubles, la pomme est l’alliée du bon fonctionnement intestinal.
